Autor: Meelika Sander-Sõrmus • 6. november 2023

Liidu juht Sirje Potisepp meenutas tegevuse algusaegu. „3. novembril 1993. aastal kogunesid riigiettevõtte „Liviko” saali 22 toiduainetööstuse ettevõtete esindajat, et asutada Eesti Toiduainetööstuse Liit. Toiduliidu asutamisele eelnes tutvumine Soome Toiduainetööstuse Liidu struktuuri ja tegevusega. Toiduliidu asutamiskoosoleku protokollile kirjutasid toona alla Tallinna Parfümeeria ja Toidurasvade Kombinaat, RAS Säilis, Eesti Kartulitöötlejate Ühistu, OÜ Areto, AS Eesti Tubakas, RAS Kalev, RAS Tartu Pärmitööstus, RE Liviko, AS Saku Linnas, Assotsiatsioon ASTO, AS Tallinna Karastusjoogid, ÜE Estkompexim, AS Paulig Baltic, Fazer Eesti AS, Eesti Piimaliit ja ÜE Saku Õlletehas," meenutas Potisepp.