Selgusid tänavused parimad toiduained

Toiduliidu juhataja Sirje Potisepa sõnul pakkus tänavune, 21. korda toimunud Eesti parima toiduaine konkurss elevust maitserohkusega. „Võidutoode pälvis hindajate soosingu ennekõike uudse kontseptsiooni ja julge üllatava maitsega. Keefiri kolimine kile- ja tetrapakist mugavalt kaasaskantavasse pudelisse on ääretult loogiline arendus arvestades tänapäeva inimeste kiiret elutempot,“ ütles Potisepp.

Võistlustoodete innovatiivsust tõi esile ka hindamiskomisjoni esimees, Tartu Ülikooli arstiteaduskonna meditsiinilise biokeemia professor, meditsiinidoktor Mihkel Zilmer. „Eesti toodete puhul on saabunud aeg, kus uudsus ja sisukus on totaalsel enamikul toodetest kooskäivad omadused,“ kinnitas Zilmer.

Eesti parima toiduaine kuldmärgi said ka A. Le Coq Aura õuna-virsiku-porgandimehu, millele omistati Eesti parima mittealkohoolse joogi tiitel, ning parima alkohoolse joogi kategooria võitja Liviko Hõbe Vodka. Toitumisekspertide otsusega pälvis parima tervisetoidu kuldmärgi Pai+ Hommikusmuuti Põltsamaa Felixilt.

Eesti Parim Toiduaine 2015 võitjad:

Parim toiduaine kuldmärk – Valio Gefilus cappuccino-keefir, Valio Eesti AS

Kuldmärgid:

Parim mittealkohoolne jook – Aura Õuna-virsiku-porgandimehu, A. Le Coq AS

Parim alkohoolne jook - Hõbe Vodka, Liviko AS

Parim toit tervisele – Pai+ Hommikusmuuti, Põltsamaa Felix AS

Hõbemärgid:

Parim piimatoode - Valio Gefilus cappuccino-keefir, Valio Eesti AS

Parim lihatoode – Teriyaki eelküpsetatud grillribid, Rannarootsi Lihatööstus AS

Parim kalatoode – Delikatess-vürtsikilufilee Skandinaavia moodi, DGM Shipping AS

Parim köögiviljatööde - Salvest Põnn ökoloogiline Mangopüree 4+, Salvest AS

Parim pagaritoode – Krõmpsuv Leib Kanepiseemnetega, Lõuna Pagarid AS

Parim kondiitritoode – Külmutatud Šokolaaditort, Eesti Pagar AS

Parim valmistoit – Peedipüreesupp SUPIKE, Kadarbiku Köögivili OÜ

Parim kaste – Põltsamaa Mahedamaitseline sinep, Põltsamaa Felix AS

Parimad piirkondlikud tooted:

Parim toode Põhja-Eesti väikeettevõttelt – Saaremaa Vöi karulauguga, Gurmeeklubi OÜ

Parim toode Lõuna-Eesti väike-ettevõttelt – Funktsionaalne mustika-vaarikamoos kiudainetega, Bacula AS

Parim toode Lääne-Eesti väikeettevõttelt – Vaarika äädikas, Metakor OÜ

Parim toode Virumaa väikeettevõttelt – lahustuv viljakohv sigurga, Maadlex OÜ

Eriauhinnad:

Tallinna Ettevõtlusameti eriauhind – Saaremaa vöi karulauguga, Gurmeeklubi OÜ

Kokkade lemmik – Teriyaki eelküpsetatud grillribid, Rannarootsi Lihatööstus AS

Kaupmeeste lemmik – Teriyaki eelküpsetatud grillribid, Rannarootsi Lihatööstus AS

Meedia lemmik – Aura Õuna-virsiku-porgandimehu, A. Le Coq AS

Tuleviku tegijate lemmik – Vana Tallinn Ice Cream, Liviko AS

Rahva lemmik – Kirju Koer batoonike, Kalev AS