Siim Kabrits: miks arendada, piloteerida ja toota uusi biotehnoloogiaid Eestis?
Kodumaise kaitsetööstuse kõrval tasub Eestil keskenduda ka julgeolekuriske maandatavatele biotehnoloogiatele, kirjutab ettevõtja, Shroomwell OÜ asutaja Siim Kabrits.
Nii Euroopa kui naaberregioonid saavad aasta-aastalt aina sagedamini tunda, mida kliimamuutused meie harjumuspärasele elulaadile ja majandustegevusele tegelikult tähendavad. Ekstreemsed ilmastikutingimused, nagu põuad, tormid, sajud ja üleujutused sunnivad riike tõsiselt kaaluma, millised on nende võimalused tagada põllumajanduse toimimine ja toidujulgeolek.
Seeneusku ettevõtja Siim Kabrits on kindel, et seente kasutamine maailmas kasvab lähitulevikus kiiresti. Selles arengus tahab ka tema ettevõte Shroomwell, endise nimega Chaga, oma osa saada.
Eesti ei tohiks jääda meditsiiniseente sisekasvatuste rajamisel teistest riikidest maha, vaid hoidma liidrite sekka, kirjutab Shroomwell Grupi juht Siim Kabrits.
Põllumajandusturu ebastabiilne majanduslik olukord nagu muutlikud väetise- ja teraviljahinnad ning kasvavad tootmiskulud on peavaluks igale põllumehele. Keeruline seis sunnib põllumehi rohkem arvutama ja investeeringutest saadavat kasu kaaluma. See olukord määrab otseselt taimekaitsevahendite üle otsustamise. Kuidas säästa, kuid samal ajal saada maksimaalset tulu?