Venemaal raske juustu asendada

Venemaal võib tekkida raskusi nii suure juustukoguse asendamisega alternatiivsetest allikatest nagu Uus Meremaa, kuna sealne tootmisinfrastruktuur on peamiselt suunatud piimapulbri tootmisele Aasia turu tarbeks.

Venemaa turult tagasi lükatud juustu saab aga tarbida kas Euroopas või kasutada ülejääva piima teiste toodete valmistamiseks nagu piimapulber Lähis-Ida, Põhja-Aafrika või Aasia turule, ütles agentuurile Bloomberg Brüsselis asuva Euroopa Piimakaubanduse Assotsiatsiooni Eucolait tegevjuht Bart Van Belleghem.

Venemaa peamine juustuga varustaja oli mullu Valgevene. Järgnesid Holland, Ukraina ja Saksamaa, näitab Venemaa tollistatistika.

Euroopa juustu ekspordile oli Venemaa mullu suurim turg, ostes enam kui 257 000 tonni juustu. See on kolmandik ELi ekspordist, ütles Bart Van Belleghem.

Vene turu sulgumine Euroopa piimatootjatele tekitab hinnasurve ajal, mil mitmed talunikud on tootmist laiendanud. Piima hind oli juba enne languses, kuna ELi tootmine on kasvanud, Aasias nõudluse kasv pidurdunud ning Uus-Meremaalt terendamas suured tootmismahud.

ELi keskmine piimahind oli juunis 38,99 eurot 100 kilogrammi kohta, mis on mullusega võrreldes 6,2% kõrgem kui madalamal veebruari hinnatasemest 40,81 eurot 100 kg kohta.

Venemaale eksportis EL mullu Euroopa Komisjoni andmeil juustu ja kohupiima 985 miljoni euro väärtuses.