EMU avab teadmistepõhiste tervise- ja loodustoodete kompetentsikeskuse

„Kompetentsikeskusega soovime arendada Eesti Maaülikooli ning tema kohalike ja välispartnerite toel välja rahvusvahelisel tasemel tugistruktuuri, mis võimaldab tõsta Eesti tervise- ja loodustoodete ettevõtete innovatsioonivõimekust ning valdkondliku teadus- ja arendustegevuse rakenduslikku kvaliteeti,“ ütles Eesti Maaülikooli rektor Mait Klaassen.

Keskusesse on rajatud ekstraheerimis-, destillatsiooni-, keemiatehnoloogia, kuivatustehnoloogia ja biokeemia laborid, kus väärindatakse kaasaegsete kõrgtehnoloogiliste meetodite abil taimset toorainet, et saadud tulemust rakendada tervise- ja loodustoodete tehnoloogia- ja tootearenduses. See tähendab eelkõige aianduslikust toorainest saadavate bioaktiivsete ühendite kasutamist funktsionaalsete jookide ja toiduainete, toidulisandite, kodukeemia ja looduskosmeetika ning looduslike taimekaitsevahendite tootearenduses.

Kompetentsikeskuse rajamist rahastatakse Euroopa Regionaalarengu Fondist elukeskkonna arendamise rakenduskava prioriteetse suuna „Piirkondade terviklik ja tasakaalustatud areng“ kompetentsikeskuste arendamise meetmest.