Eesti toidu viimine maailma vajab koostööd

„Hea näide on e-residentsuse projekt – mõeldi idee välja, viidi ellu ning jõuti sellega edukalt maailma esiväljaannete lehekülgedele, kuid selle taga seisis konkreetne tiim konkreetse eesmärgiga. Täpselt sama vajaks Eesti toit,“ rõhutas Potisepp. „Me võime siin välja mõelda ja rääkida paljudest ideedest, aga kuni seda keegi järjekindlalt ei juhi ning pole seatud ühiseid eesmärke, ei tule Eesti toidu maailmakaardile märkimisest midagi välja.“

Potiseppa sõnul saab riik Eesti toidust ülemaailmse hiti tegemiseks kaasa aidata ühtse brändi loomise ning selle tugeva turundamise kaudu. „Riik ei saa otseselt sekkuda äritegevusse, kuid oluline oleks luua tugev usaldus Eesti toidu vastu, millele tööstusettevõtted saavad rajada ka oma eksporditegevuse.“

Eestis on olemas tohutu väärtus meie puhta looduse näol, mis annab hea võimaluse eheda Eesti toidu turundamiseks välisriikides, leidsid paneelis osalenud Arengufondi ekspert Kristjan Lepik, Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja nõukogu esimees Andres Oopkaup, LaMuu asutaja Rasmus Rask ning Toiduliidu juhataja Sirje Potisepp.