Sirje Potisepp: lihtne on öelda, et tõstke Eesti toidu hinda – ei saa!

Lihtne on öelda, et tõstke toodete hindu, aga see ei ole võimalik – uuringud näitavad, et inimesed on aina hinnatundlikumad, see tähendab, et inimeste sissetulekud on küll kasvanud, kuid hinnatõus toodetelt ja teenustelt nullib suurema sissetuleku. Meil on küll suurepärane kodumaise toidu valik, kuid kui välismaine on odavam, jõuab ostukorvi hoopis see. Samuti näitavad viimased uuringud, et kodumaiste toiduainete osakaal kaubanduse sortimentides on languses, ja see on muret tekitav suund meie toidutööstuste jaoks.

Me teame, et ees seisavad tõsised läbirääkimised seotult jäätmeseadusega, mis toob tootjatele kaasa hulga lisakohustusi. Kui võtta siia kõrvale kuuldused, et selle asemel, et vaadata üle kütuseaktsiisid, plaanitakse uusi makse või eritoetusi (mis kohaliku köögiviljakasvatajate toetamise egiidi all teevad karuteene, sest need toetused hakkaksid rakenduma ka kõigile teistele Euroopa Liidu turuosalistele), siis rõõmustamiseks põhjust ei ole. Loodan, et poliitikud peavad kinni koalitsioonileppest ja uusi makse ega seniste maksude tõusu uuel aastal siiski ei tule.

Listeeriaskandaal näitas, kuivõrd haavatavad me oleme ning miks on vaja enam ressurssi niivõrd olulisse valdkonda, nagu seda on toiduohutus. Me kõik teame, et iga toote kvaliteedi kõige olulisem komponent on kasutatav tooraine. Just esmatootjate/kasvatajate panus peaks minu hinnangul olema suurem ka toiduohutuseks vajaliku ressursi tagamisel. Vahet ei ole, kas kasutatakse kohalikku toorainet või importtoorainet, saaksime ka hea võrdlusbaasi iseendi jaoks. Neil teemadel tuleks mitte ainult rääkida, vaid teha ka konkreetsed otsuseid.

Ühelt poolt mõjutab meid maailmas toimuv, aga eelkõige siiski kohapeal tehtud otsused. Just nende viimaste puhul tahaks loota, et vigadest on õpitud ning uus aasta toob meile vähemasti riigisiseselt stabiilsema majanduskeskkonna ning avatud dialoogi ettevõtjate ja riigiesindajate vahel.