Julgen arvata, et meid ootab ees äärmiselt raske talv ja pärast jõule kukub ostmine kolinal, kirjutab toiduliidu juht Sirje Potisepp vastuses Äripäeva arvamusliidrite küsitlusele.
- Toiduliidu juhataja Sirje Potisepp Foto: Raul Mee
Sellist olukorda nagu tänavu, kus hindu tõstetakse mitu korda aastas, pole ma viimasel paarikümnel aastal toidutööstuses näinud.
Kui vaadata arve, võib pilt esialgu ilus tunduda – müügitulud ju kogu aeg kasvavad. Esimeses kvartalis oli kogu toiduainetööstuse sektori müügitulu 595 miljonit eurot, teises kvartalis 692 miljonit, kolmandas juba 747 miljonit eurot. Kuid tegelikult näitavad need kasvunumbrid ainult üht: metsikut inflatsiooni, mida alates teisest poolaastast piitsutab tagant just toidu hind.
Käibe taha vaadates on pilt kurvem. Plussis püsivad praegu vaid piima- ja joogitootjad, teised kas pendeldavad nulli ümber või on kahjumis. Eriti raskelt läheb lihatööstustel, mis tegutsevad kahjumis juba üle aasta, aga sel aastal on kahjumlikkus kiiresti kasvanud: kümme miljonit eurot kahjumit esimeses kvartalis, 3,5 miljonit teises ja ligi viis miljonit eurot kolmandas.
Pikemalt saab lugeda
Äripäevast.
Seotud lood
Tööjõupuudus põllumajandussektoris ja pidev vajaduste muutumine süvendab lõhet põllumehe ning tarbija vahel, mille tagajärjeks on usaldamatus ja teineteise mittemõistmine. Seetõttu on põllumajandussektoris üha olulisem pöörata teadlikumalt tähelepanu erinevatele aspektidele.