Autor: Põllumajandus.ee • 24. september 2024

Idufirma kaasab demotehase ehituseks kuus miljonit eurot

Biotehnoloogia iduettevõte ÄIO kaasas riskikapitalifondide kaudu 6,1 miljonit eurot. Eesmärk on Eestisse rajada demotehas, et toota puidu- ja põllumajandusjääkidest keskkonnasõbralikke õlisid ja rasvu, mis on alternatiiviks toiduainetööstuses massiliselt kasutatavatele õlidele.

ÄIO meeskond.

Foto: Andrei Ozdoba

2022. aastal Tallinna Tehnikaülikoolist välja kasvanud idufirma ÄIO on arendanud unikaalse meetodi tänu millele võib toiduainetööstus loobuda keskkonda saastavate loomsete rasvade, palmi- ning teiste taimsete õlide massilisest kasutamisest. ÄIO lahendus muudab puidu- ja põllumajandussaaduste kõrvalproduktid nagu saepurust eraldatud suhkrud spetsiaalse pärmi abil toidulauakõlblikeks rasvadeks ja õlideks, mille valmistamise protsess on oluliselt kiirem ja kurnab loodust mitmeid kordi vähem.

Hetkel kuum

Rahvusvahelise koolinoorte künnivõistluse võitsid eestlased

Esimesed 50 Valtra S-seeria traktorit anti pidulikult omanikele üle

Margus Muld: kliimamõjude hindamine muutub järjest olulisemaks

Veiko Pak: viie tunniga läks käibest pool miljonit

Nädal põllul: märksõnaks on taimehaiguste levik

Liitu Põllumajanduse uudiskirjaga!