Lugeja küsib: Rimil on mitmes poes spetsiaalne müügiala Talu toidab, kus müüakse mahetoitu ja Eesti väiketootjate toitu. Selverites pole selliseid spetsiaalseid lette märganud. Kas Selverid müüvad Eesti väiketootjate toodangut ja mahetoodangut (nii kodu- kui välismaist)?Vastab: Kristi Lomp, Selver ASi juhataja.
Selveri kliendiuuringud ja müügid näitavad üheselt, et meie ostjad eelistavad kodumaist toodangut ja sellest lähtutakse sortimendi koostamisel. Muu kodumaise kauba kõrval müüme ka laia valikut siinsete suuremate ning väiksemate tootjate mahe- ja ökotooteid. Neid ei paiguta me üldjuhul mitte eraldi osakondadesse, vaid need asetsevad just sama kategooria toiduainete juures. Seetõttu on need kaubad kergemini leitavad ja klient saab hõlpsamini valida, kas osta oma toidulauale öko-, mahe- või tavatoodet.
Eesti väiketootjate pakutavast tooks kuivainete kategoorias esile näiteks Vändra Ökopagari erinevaid mahejahu ja Teraviljatoode OÜ mahejahu segusid. Samuti müüme Kivisaare Veski OÜ erinevaid jahu ja Gurmeeklubi OÜ jahusegu. Suure müügitõusu leivatoodete kategoorias on teinud näiteks Vändra ökopagari Mahe must leib ja vormileib.
Liha kategoorias on meil müügis mitmete väiketootjate nagu Luha Lihatööstus, Linnamäe Lihatööstus ja Hogg Invest toodangut. Piimatoodetest on ostuhitid kohupiimad ja jogurtid Saida Farmilt ja Paljumäe talult. Lisaks müüme ka Mahepiima töötlemata toorpiima.
Talutoodete osas on populaarsed Nopri Talumeierei sõir ja talujuust, erinevad Saidafarmi tooted aga ka Kalamatsi Meierei lehma- ning kitsepiima toorjuustud ja praejuustud. Nendel toodetel on kindel väljakujunenud ostjaskond ja tarbijaid tuleb üha juurde.
Juurvilja osas teeme koostööd Eesti Mahe TÜ-ga, kelle toodetest müüme kartulit, porgandit, peeti ja mugulsibulat. Samuti on müügil Kaasiku Mahetalu mahlad ja Taarapõllu mahlad ning siirupid.
Selveri kauplustest leiab ka valiku välismaiseid mahetooteid, peamiselt puu- ja köögivilju, pastat, jooke, aga ka palju muud.
Seotud lood
Mahepõllumajandust puudutavad Venemaa poolt Euroopa Liidu toidukaupadele kehtestatud sanktsioonid vähem, sest eksporditurud on stabiilsemad ja asuvad kõrgema ostujõuga riikides, nentis Eesti Maaülikooli mahekonverentsil esinenud Põllumajandusministeeriumi toiduohutuse ning teaduse- ja arenduse asekantsler Toomas Kevvai.
Trigon Capitali nõukogu esimees ja tegevjuht Joakim Helenius plaanib aianduskeskus Hortese juurde rajada tervisliku toidu keskuse, mis tuleb Eestis suurim omataoline.
Lugeja küsib: Millistes tingimustes peavad olema kasvatatud veised, et nende liha saaks turustada mahelihana? Kuidas ma poes või turul ära tunnen, et tegemist on mahelihaga?Vastab: Airi Vetemaa Eesti Mahepõllumajanduse Sihtasutusest.
Eesti põllumehed saavad uue ülitõhusa teravilja fungitsiidi, milles sisaldub tipptasemel Inatreq™ active toimeaine – keemia, mis põhineb looduslikult esinevatel mullabakteritel.