Võrumaa Talupidajate Liit koostöös talunikega kinkisid Võru linna 235. sünnipäevaks linnale 106 kilo kaaluva Eesti suurema sõira.
- Nopri talu peremees Tiit Niilo sõira lahti lõikamas. Foto: Eestimaa Talupidajate Keskliit
13. augustil valmis Võrumaa Talupidajate Liidu ja kaubamärgi UMA MEKK eestvedamisel ning Vana-Võromaa juustutootjate koostöös ilmselt senini suurim sõir maailmas, kindlasti suurim ja pikim sõir Eestis. Sõir on Võrumaa talunike kingitus Võru linnarahvale linna 235. sünnipäevaks.
Sõir kaalus 106 kg (235 naela, nagu Võru linnal iga) ja on 4+1,5 meetrit pikk. Sõira valmistamiseks kulus 120 kg kohupiima, lisaks munad, või ja köömned, nagu korralikule sõirale kohane.
- Koostöös valmis suurim sõir. Foto: Eestimaa Talupidajate Keskliit
Sõir valmis Nopri talu meiereis Nopri, Kõrgemäe, Kriguli ja Metsavenna talu ning OÜ Juustupoisid osalusel.
Eesti pikim sõir kingiti pidulikult Võru linnale 16. augustil Võru linna keskväljakul, mil algasid Võru linna 235. sünnipäevale pühendatud pidustused.
Seotud lood
Baltic Vianco on Eesti turul kaubelnud põllumajandusloomadega 18 aastat, selle aja jooksul on sektoris palju muutunud ja muutumas. Tänu usaldusväärsetele partneritele välisturgudel ja headele klientidele kodumaal on ettevõtte juht Janek Mustmaa optimistlik, kuigi Eesti lihaveiste arv on kahe viimase aastaga kahanenud 10 000 ja lammaste arv 20 000 võrra ning üle Euroopa levib lammaste ja veiste viirushaigus sinikeel.