“Saame Põhjamaade Argentinaks! See tähendab, et majandame keskkonnasäästlikul viisil, üksteist kuulates ning teineteist austades,” lausus täna, 2. novembril, EPKK Lihafoorumi avasõnades koja lihatoimkonna juht Anu Hellenurme.
“Eesti peaks saama Põhjamaade Argentinaks, võimsaks lihatootjaks, sest eeldused, nagu öeldud, on ju olemas! Mitte koguste, vaid nutikuse ja kvaliteetkavade ning eriliste lugude rääkimisega,” sõnas Hellenurme.
Tööjõupuudus põllumajandussektoris ja pidev vajaduste muutumine süvendab lõhet põllumehe ning tarbija vahel, mille tagajärjeks on usaldamatus ja teineteise mittemõistmine. Seetõttu on põllumajandussektoris üha olulisem pöörata teadlikumalt tähelepanu erinevatele aspektidele.