PTA: kodus toitu müügiks valmistades ära unusta toiduohutust
Nii kodus toidu valmistamine müügi eesmärgil kui ka kodus toitlustamine on tegevused, kus toiduohutust ei tohi unustada. Kui tegutsed regulaarselt, tuleb sellest teavitada Põllumajandus- ja Toiduameti (PTA) piirkondlikku esindust. Teavitus on soovitatav esitada Maaeluministeeriumi kliendiportaali kaudu.
Toiduosakonna juhataja Svetlana Jankovenko sõnul on kodus toidu valmistaja füüsiline või juriidiline isik, kes tegeleb müügi eesmärgil regulaarse toidu valmistamisega kohas, mida põhiliselt kasutatakse elamiseks, näiteks eramaja köök ja selle juurde kuuluv kelder, abiköök, suve- ja väliköök. Jankovenko juhib tähelepanu, et teisele inimesele kodust müüdav toit on reguleeritud toiduseadusandlusega.
Seotud lood
Põllumajandus- ja Toiduameti järelevalvetulemused näitavad, et suitsutatud lihatooted võivad sisaldada valesti suitsetamisel tervisele ohtlikke aineid.
Kunstliha tootmine ja tarbimine võib kordades vähendada toidutootmise keskkonnajälge ning aidata kaasa rahvatervise paranemisele. Liha alternatiivide tootmisega seotud teadus- ja arendustegevus on Eestile suur majanduslik võimalus, toob Arenguseire Keskus välja oma lühiraportis “Kunstliha ja muud liha alternatiivid: hetkeseis ja väljavaated”.
Eesti tarbijad on üha rohkem muutunud hinnatundlikuks, kinnitavad piimatööstuste esindajad. Samas aga pole loota, et odav toit tagasi tuleks, rääkisid Valio ja E-piima juhid täna toimunud Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoja piimandussektori pressikonverentsil.
Aastaga on enim kallinenud veise- ja linnuliha - broileri rinnafilee koguni sada protsenti.
Looduslikud ja poollooduslikud rohumaad sobivad küll karjatamiseks ning neilt võib saada arvestatava koguse heina, ent paraku ei ole selliste heinamaade silo lüpsikarja jaoks piisavalt kvaliteetne. Kvaliteetse silo saamiseks peab farmipidaja olema valmis panustama maa ettevalmistusse, kultuurtaimede külvamisse, väetamisse ja õigeaegsesse hooldamisse.
Enimloetud
Viimased uudised
Üritused
Hetkel kuum
Liitu uudiskirjaga
Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.
Tagasi Põllumajandus esilehele