Dubais rahvusvahelisel toidumessil Gulfood 2024 innovatsiooniauhindade jagamisel võitis tervisetoodete kategoorias peaauhinna kaerajooki tootev YOOK.
- YOOK Productioni juht Katre Kõvask. Foto: Raul Mee
YOOK Production käivitas hiljuti Türil Baltimaade esimene kaerajoogitehase, et tuua turule esialgu kolm erineva maitsega toodet. Poelettidele jõuab täisterakaerahelvestest toodetud gluteenivaba baristajook; organic-jook, mis sobib nii joomiseks, kohvile valamiseks kui pudru ja hommikuhelveste sisse; ning kolmandaks vitamiinide ja kaltsiumiga rikastatud kaerajook.
Seotud lood
Gulfood on maailma suurim toidu- ja joogisektori mess, mis toimub Araabia Ühendemiraatides Dubais ürituste ja näituste kompleksis Dubai World Trade Center. Mess sai avalöögi täna ja kestab 23. veebruarini. Kohal on ka Eesti toidutootjad.
Tööjõupuudus põllumajandussektoris ja pidev vajaduste muutumine süvendab lõhet põllumehe ning tarbija vahel, mille tagajärjeks on usaldamatus ja teineteise mittemõistmine. Seetõttu on põllumajandussektoris üha olulisem pöörata teadlikumalt tähelepanu erinevatele aspektidele.