Eesti riik võtab kasutusele siseriikliku
toidukvaliteedikava, mille eesmärk on motiveerida põllumehi andma suurema tulu
saamiseks senisest erilisemat ja kallimat toodangut.
"Kui me vaatame, kuidas Itaalias on igal külal oma sink, juust ja vein, mis naabrite omast erineb, siis peaksime ka meie liikuma selles suunas," ütles Oma Saarele põllumajandusministeeriumi kaubanduse ja põllumajandussaadusi töötleva tööstuse osakonna nõuniku kt Taavi Kand.
"Grupp põllumajandustootjaid lepib omavahel kokku, kuidas valmistada mingit erilist toodet ja võtab siis endale nende toodete osas vabatahtlikult kõrgemad nõuded, mida üheskoos ka täidetakse. Seetõttu saavad nad neid tooteid ka vastavalt märgistada ja turul kõrgemat hinda küsida," rääkis Kand.
Seotud lood
Baltic Vianco on Eesti turul kaubelnud põllumajandusloomadega 18 aastat, selle aja jooksul on sektoris palju muutunud ja muutumas. Tänu usaldusväärsetele partneritele välisturgudel ja headele klientidele kodumaal on ettevõtte juht Janek Mustmaa optimistlik, kuigi Eesti lihaveiste arv on kahe viimase aastaga kahanenud 10 000 ja lammaste arv 20 000 võrra ning üle Euroopa levib lammaste ja veiste viirushaigus sinikeel.