• 04.08.23, 12:15

Pereäri küünitab Lõuna-Eesti kuplite vahelt idamaadesse ja uus hüpe on ees

Kodase asutajatel Tea ja Sulev Nõmmannil on elukogemusi USAst, Soomest ja Aafrikast, ent juba rohkem kui 15 aastat tagasi panid nad Lõuna-Eestis mulda õunapuud, ja kasutades ära oma akadeemilist tausta sündisid auhinnatud siidrid. Koht linnakärast eemal on sütitanud erinevat pidi ka kõiki nende nelja last.
Kodase eestvedajad kutsuvad ennast kärgpereks, mille liikmeks saavad ka kaastöötajad, pildil Nõmmannidele lisaks peakokk Tormi Saarniit vasakul ja tema kõrval Hanna Orumaa.
Lõuna-Eesti kuppelmaastikul asub Kodas. Tõlge võru keelt mitte oskavatele: kotkas. Nimelt asuvad siidrikoda ja restoran Valgjärvel, mis on üks tähtsamaid konnakotkaste pesitsusalasid Eestis.

Seotud lood

Uudised
  • 06.03.20, 11:00
Talunik teab rääkida: jätkusuutlik ja säästlik elustiil teeb õnnelikuks!
Saaremaal Kuninguste külas tegutseb juba viiendat aastat järjest väike külapood, mille valikust leiab nii vanu kokaraamatuid, Saare vanaemade kootud pitse kui ka Maria Kaljuste tehtud ravimtaimehoidiseid, mille valmistamise õppis ta ära juba lapsena.
Uudised
  • 14.10.19, 09:15
Eesti siidritootjad on kolleegid, mitte konkurendid
Eesti siidritootjad on suutnud teha lühikese ajaga nii märgatava hüppe, et tootmismahu kasvatamiseks on mõnelgi juba sein ees. Võimalusi edasi liikuda on, kui takistustest üle saaks.
Saated
  • 10.10.19, 19:17
Siidrimaja perenaine: õunauputus lihtsalt tuleb siidriks teha
Aiad on veel külma sügise algusest hoolimata õuntest lookas. Saab teha mahla, moosi, veinigi, kuid miks mitte ka siidrit, sest ainuõige siidri tooraine ongi õun.
Uudised
  • 26.04.17, 12:24
Eesti õuntest valmistatud Jaanihanso siidrid maailma absoluutses tipus
Eesti õuntest valmistatud Jaanihanso Siidrivabriku siidrid said ülemaailmsel võistlusel kõrge tunnustuse.
  • ST
Sisuturundus
  • 30.09.24, 11:35
Ebastabiilne majanduslik olukord põllumajanduses: kuidas kaitsta saaki ja säästa targalt
Põllumajandusturu ebastabiilne majanduslik olukord nagu muutlikud väetise- ja teraviljahinnad ning kasvavad tootmiskulud on peavaluks igale põllumehele. Keeruline seis sunnib põllumehi rohkem arvutama ja investeeringutest saadavat kasu kaaluma. See olukord määrab otseselt taimekaitsevahendite üle otsustamise. Kuidas säästa, kuid samal ajal saada maksimaalset tulu?

Hetkel kuum

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Tagasi Põllumajandus esilehele