Autor: Eda Ernes, Regionaal- ja põllumajandusministeerium • 2. september 2024

Inimestele sobimatut toitu saab kasutada loomasöödaks

Toidu raiskamine avaldab survet planeedi piiratud loodusvaradele ning sellel on ka tõsised majanduslikud ja sotsiaalsed tagajärjed. Üks võimalus toitu vähem raisku lasta on kasutada inimestele sobimatut toitu söödaks. Mida ja kuidas söödaks kasutada, sellest kirjutab Regionaal- ja põllumajandusministeeriumi toiduohutuse osakonna nõunik Eda Ernes.

Mitteloomsed toidujäägid on näiteks töödeldud või töötlemata köögi-, puu- ja teraviljadest, seemnetest või pähklitest koosnev või neid sisaldav toit.

Foto: Pixabay

Toidu raiskamise vältimiseks tuleks eelkõige vähendada toiduainete ülejäägi teket toidutarneahela igas etapis (tootmine, töötlemine, turustamine ja tarbimine). Inimestele sobivat ja ohutut toidu ülejääki on kõige mõistlikum toiduna ümber jaotada.

Hetkel kuum

Lugeja küsib: kui suur on piimalehmatoetus Leedus?

Porgand ja kapsas TikToki peenral: kuidas põllumees otsib äri jätku

Tõuloom 2024: tõuloomade ja -lindude paraad

Akola Group plaanib omandada silmapaistva Läti teraviljaeksportija

Muldade seisund mõjutab nii toidujulgeolekut, majandust kui ka edukust kliimamuutustega võitlemisel

Liitu Põllumajanduse uudiskirjaga!